Selamat datang di dunia camilan sehat! Jika kamu bosan minum kopi yang gitu-gitu aja tapi sama takut kalori dan gulanya kalau minum kopi kekinian, maka kamu datang ke resep yang tepat, karena Einspanner Latte ini tidak mengandung gula tambahan tapi tetep manis dan pastinya menuhin craving kafein harianmu. Selain itu, latte ini tetap manis dan pastinya bikin melek tanpa menambah kalori berlebih.
Pada resep ini kita akan membuat Einspanner Latte, latte yang berasal dari Berasal dari Wina, Austria. Kopi ini sebenernya hanya kombinasi antara espresso dan whipped cream. Tapi belakangan ini mulai populer di cafe-cafe di Korea Selatan, yang mereka ubah dengan memadukan susu supaya lebih light. Ngeliatnya jadi pengen juga kan.
Bahan
4 spray Talavia Stevia Original
50 mL whipping cream
150 mL susu low-fat
2 shot esspresso (dapat disesuaikan selera)
Nutrisi
Lemak : 11 g
Protein : 6 g
Karbohidrat : 9 g
Cara Pembuatan Einspanner Latte
- Pertama, campurkan whipping cream 50 mL dengan 4 spray Talavia Stevia Original.
- Kemudian, aduk whipping cream menggunakan whisk atau foamer hingga kental dan mengembang, namun jangan aduk terlalu lama.
- Setelah itu, kamu perlu membuat shot espresso dengan jumlah shot yang sesuai selera. Kalau kamu tidak punya mesin espresso, kamu bisa menggunakan teknik rasio 1:2 (per 1 shot mengandung 10g biji kopi yang sudah dihaluskan dan 20 mL air panas). Jangan lupa espressonya disaring menggunakan filter agar ampas kopi tidak tertuang.
- Selanjutnya, masukkan es batu, susu 150 mL, whipping cream, dan espresso/kopi.
- Terakhir, kamu bisa menambahkan topping seperti cokelat bubuk, cinnamon, atau Talavia Stevia Original jika kurang manis.
- Einspanner Latte siap dinikmati!
Dibuat Menggunakan
Gimana rasanya Einspanner Latte yang super creamy tapi tetap rendah kalori? Bikin kamu melek seharian tanpa adanya rasa lelah dari glucose spike setelah minum kopi kekinian. Manis alami dari Talavia Stevia Original dipaduin dengan kelembutan cream pasti bikin ketagihan dan berasa di drama Korea.
Karena cuma pakai 4 bahan aja, Einspanner Latte ini pasti cocok banget buat nemenin kamu di tiap pagi. Selain itu, cara buatnya mudah dan cepat banget jadi ga bikin kamu kerepotan di pagi hari. Karena tekstur kopinya yang creamy, Einspanner Latte ini juga cocok banget untuk dijadiin hindangan penutup setelah makan siang dan makan malam, tapi hati-hati ya kalau mau minum kopi di malam hari karena takut jadi tidak bisa tidur semalaman.
Bagi para coffee lovers, yuk share resep Einspanner Latte ini ke teman-teman pecinta kopi mu. Resep ini juga cocok banget buat jadi ide bisnismu ga cuma unik karena pakai cream, tapi juga pakai pemanis 0 kalori dari daun stevia Talavia Stevia Original. Dijamin bisnis mu rame banget, karena rasa yang enak dan tampilannya yang lucu ditambah lagi jadi opsi ngopi sehat karena tanpa gula.
Kalau kamu mau cari inspirasi resep kopi unik tapi sehat lainnya kayak Einspanner Latte ini, bisa dicek di Instagram dan TikTok nya Talavia.
